Maria Nicolau: «En la cocina todo pasa muy deprisa, estamos rodeados de fuego, de cuchillos, de cosas que cortan»
Uno de los personajes más singulares de la cocina y las redes sociales, Maria Nicolau, vuelve a las estanterías con ¡Quemo! un híbrido entre libro de memorias, recetario y reflexiones sobre la gastronomía.