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Paellas hedonistas

Paella Hedonista #8

Arroz a banda de El Faralló (Dénia)

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Es verano y el cuerpo pide gambas y arroz. ¿Nuestra recomendación para estas semanas de (inicio) del verano? El templo absoluto de la pareja más disfrutona de las costas de la terreta: El Faralló

Paella Hedonista #7

Paella valenciana de El Racó de la Paella (Campanar)

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Una mano sobra para contar los restaurantes que cocinan paellas a leña en el Cap i Casal. Templos míticos a los que ahora se añade una humilde alquería con un arroz espectacular. Por supuesto, hablamos de El Racó de la Paella.