Tradición

Entrevins

Guillaume Glòries

Entrevins es el refugio tras un intenso día de trabajo, una reunión improvisada, un encuentro familiar o con los amigos… Cualquier ocasión es buena para relajarse en su luminosa sala y disfrutar de una cocina amable, de corte clásico y suaves licencias creativas. Platos y platillos que no se entienden sin su bodega ni su propietario: Guillaume Glòries que, con su eterno acento francés, te recomienda un vino o champange de lugares que solo él conoce. Y tiene mérito que después de tantos años siga siendo un valor seguro.

En confianza: Guillaume ha logrado que su Entrevins sea la casa de todos, ya sea por su bodega, por su cocina o su personalidad. Pocos restaurantes pueden presumir de ello.


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Su Choco Blas siempre debe terminar la comida