El alcalde de Utiel, Fernando Benlliure. Foto: EVA MÁÑEZVALÈNCIA. Si pensamos en la economía de Utiel, el vino viene rápidamente a nuestra mente, pero la realidad es que en los últimos años también se ha desarrollado en la localidad otra industria agroalimentaria. De hecho, esta industria ha contribuido a paliar la crisis sufrida en los últimos años.
Uno de los objetivos del Ayuntamiento de Utiel es recuperar el patrimonio ligado al vino. Por eso han puesto en marcha un plan para recuperar gran parte de las bodegas históricas que se encuentran en el subsuelo del casco urbano.
Además, los polígonos industriales de la localidad necesitan una actualización en la que también trabaja el consistorio. De todo ello hablasu alcalde, Fernando Benlliure, en esta entrevista.
