Quizá el mejor plato de la bodega que ya es (un poco) patrimonio gastronómico del Canyamelar

Unas tellinas en esta primavera mediterránea. Eso es la vida.

La casquería ha vuelto para quedarse. Estas crestas de gallo con langostinos es uno de los platos con más éxito de Anyora. Todo un manjar. 

Buenas noticas: el “nuevo” Canyamelar es el de siempre. Román Navarro de Tonyina nos presenta en exclusiva su nuevo proyecto —una bodega de vins i menjars de sempre