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Sé hedonista, pero mucho

pasado, presente y futuro de los restaurantes valencianos

Los que se fueron, los que llegaron, los que vendrán

Por | 13/07/2018  - 

En diez meses pueden pasar muchas cosas. También en los restaurantes de esta ciudad. Hacemos un repaso por los cierres más sonados y las aperturas más jugosas de esta temporada (y hacemos spoiler de lo que nos espera a partir de septiembre)

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RESTORÁN DE LA SEMANA

La Pérgola

Por | 29/06/2018  - 

No conozco a ningún gastrónomo valenciano sin una historia de amor con La Pérgola, no lo hay