Bodegas Xaló, cuna histórica de la moscatel y referente del vino en la Comunitat Valenciana, acaba de lanzar L’amo del Galliner, un vino blanco frizzante con Denominación de Origen Alicante elaborado exclusivamente con uva moscatel y con una graduación alcohólica muy moderada (5,5º) pensado para el consumo social ligero y actual.
Esta propuesta nace con un propósito claro: acompañar desde aperitivos y encuentros con amigos hasta comidas informales o brindis con estilo, apostando por un perfil de consumo más responsable sin renunciar a sensación gustativa y disfrute. Con su baja graduación, L’amo del Galliner es ideal para quienes buscan un vino refrescante y actual.
Este vino blanco espumoso se elabora con carbónico natural, lo que le otorga una burbuja fina, elegante y muy integrada que potencia su frescura y ligereza. La fermentación se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, una técnica que preserva al máximo la esencia varietal y los matices frescos de la moscatel. El resultado es un vino joven, ligero y fácil de beber, pensado para quienes buscan nuevas maneras de disfrutar el vino sin complejidades, pero con carácter.
Color: amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante y joven. Aroma: florales y cítricos típicos del Moscatel, con toques de miel de azahar que aportan dulzor natural. Boca: resulta dulce en su justa medida, fresco, con textura sedosa y una burbuja perfectamente equilibrada.
Este lanzamiento reafirma el espíritu innovador de Bodegas Xaló: apostar por la calidad, el producto local y el equilibrio entre tradición y modernidad. Fundada como Cooperativa Valenciana Virgen Pobre de Xaló, la bodega combina lo artesanal con las técnicas más modernas para crear vinos y licores de alta expresión que reflejan el terroir del valle del Pop.
Con L’amo del Galliner, la bodega amplía su catálogo con una propuesta fresca, juvenil y fiel a sus raíces mediterráneas. Ya está disponible en la tienda física de Bodegas Xaló y puede adquirirse directamente durante la visita a la bodega, en Xaló. Es el vino ideal para regalar, compartir o disfrutar con calma.
