Álvaro Ribón, guía de enoturismo de Bodegas Enrique Mendoza, nos presenta uno de los vinos más reconocidos de la bodega alicantina: EM Estrecho. Las uvas monastrell con las que se elabora nacen de los viñedos de más de 70 años ubicados en el paraje ‘Estrecho de Pipa’, a unos 700 metros sobre el nivel del mar. Tras una crianza de 16 meses en barricas de roble  francés, el resultado es “un vino con alma, preparado para tomarlo ahora y los próximos años”, aseguran desde la bodega.

Este reportaje forma parte del programa A sorbos y bocados de Plaza Televisión. Si te lo perdiste y quieres verlo, aquí lo tienes entero.