VALÈNCIA. Este miércoles, a las 21 horas, el restaurante Pulpo celebra junto a la Bodega Celler del Roure su primera cata de vinos. Para la ocasión, el establecimiento ha preparado un menú pensado para un maridaje perfecto. Incluye esos platos:
- Tartar de lubina, manzana verde. Copa de Cullerot
- Estofado de pulpitos en tomate,aroma de enebro, anís estrellado, polvo de lima. Copa de Prunes
- Torreta de bacalao, concasse de tomate, cebolla,patatas, pan crujiente,cristal de eneldo. Copa de Vermell
- Pulpo en doble cocción, puré de calçots, aceite de perejil, rabanito. Copa de Safra
- Postre y café o digestivo
¿Cúando?
Miércoles 27, a las 21 horas
¿Dónde?
Restaurante Pulpo (calle Chile, 5)
Precio
35 euros
