El progreso económico y social conseguido durante el último siglo ha estado acompañado de una degradación medioambiental que está poniendo en peligro los sistemas de los que depende nuestro desarrollo futuro y el de las siguientes generaciones. 

Hablamos con Choví sobre cómo mantener un equilibrio para fomentar una alimentación saludable, garantizar la seguridad alimentaria, y respetar el medio ambiente.

Este video forma parte del programa Agenda Plaza 2030 de Plaza TV. Si te lo perdiste y quieres verlo, aquí lo tienes entero.