VALÈNCIA (VP). El Ayuntamiento de Alfafar, a través de la concejalía de Comercio y Mercados y en colaboración con los establecimientos de restauración locales, inicia la I Edición de la Ruta: del desdejuni o de l'esmorzar a Alfafar, bajo el lema "I tu de què eres més, de desdejuni o esmorzar alfafarenc?". 

Del 16 de septiembre al 20 de octubre de 2024, de lunes a domingo, en el horario de 9:00 a 12:00 horas, la ciudadanía podrá acudir a los comercios adheridos para probar los diferentes desayunos y almuerzos que tienen preparados.

Los comensales recibirán un “pasaporte” que deberá ser sellado por el personal de los establecimientos locales una vez se deguste el desayuno o almuerzo. A cambio, el consistorio ofrece una serie de regalos a los clientes como: chapas (con al menos, dos comercios sellados), un portamóvil (cuatro comercios), un aro de luz (seis) o una camiseta (todos los establecimientos). 

El pasaporte también ofrece la oportunidad a los comensales de votar cuál ha sido el mejor desayuno y el mejor almuerzo. Para ello, deberán entregarlo, con, al menos, la mitad de las casillas rellenas, en la Agencia para el Fomento de la Innovación Comercial (AFIC) o en los SAC del Ayuntamiento y del Barrio Orba, antes del 20 de octubre. 

Se pueden presentar tantos pasaportes como se quieran por persona, debidamente cumplimentados, ya que, entre los comensales se realizarán dos sorteos: un vale por un desayuno y otro de un almuerzo, valorados en 60 euros cada uno.

Los locales que participan son: el Bar La Penúltima, la Cafetería Cheroga, el Bar Nou Chillout, la Churrería la Ruta 15 19, el Bar Casa Chulvi, La Botica de Malú, La Nova Casa Vella y el Bar Alaska. 

La concejala de Comercio y Mercados, Amparo Sanjuán, está muy ilusionada con esta nueva iniciativa: "creemos que nuestros comercios tienen mucho que ofrecer, y ahora está en la mano de los vecinos y vecinas valorar la gastronomía local".

Este nuevo proyecto busca promover los negocios locales y reunir a las personas, el alcalde de Alfafar, Juan Ramón Adsuara, asegura que "queremos que la gente salga a la calle, se junte y pasen tiempo de calidad. Esta iniciativa es una oportunidad para disfrutar de platos creativos y de calidad."

L’Ajuntament d’Alfafar invita a toda la ciudadanía a unirse a esta iniciativa. La Ruta del desdejuni o de l'esmorzar no solo celebra la tradición culinaria de Alfafar, sino que también abre la puerta a nuevas experiencias y sabores.