VALENCIA (EP).  El Ayuntamiento de Alboraya (Valencia), junto con las horchaterías y la Denominación de Origen Chufa Valencia, ha lanzado en la web del consistorio la 'Ruta de la Horchata', con información sobre cada establecimiento y con los que tiene relación la localidad.

La guía 'Ruta de la Horchata', que se presentó en la Oficina de Promoción Provincial de la Diputación de Valencia, contiene 19 páginas que recogen "información útil para el turista donde podrá conocer los datos concretos de cada una de las horchaterías", según ha informado el consistorio.

Además incluye contenido "de interés" del Consejo Regulador Denominación de Origen chufa de Valencia, L'Alquería del Magistre, conocida como el 'Museo de la Horchata' y Fartons Polo. Las horchaterías que muestra la ruta son Daniel, La Xufera, L'Obrador, Món Orxata, Noubonaire, Panach, Sequer Lo Blanch, Toni, Orxatería Vida, Els Sariers, Joan, Rin y Subies.