VALÈNCIA (EFE). La edición más amplia de Fruit Attraction, que ha ocupado por primera vez diez pabellones de Ifema Madrid, ha concluido con un registro estimado de 115.000 visitantes durante los tres días en los que frutas y hortalizas han sido protagonistas de la actualidad agroalimentaria en el país.
La cita, que comenzó el pasado martes, ha atraído a visitantes de hasta 56 países y ha contado con la presencia de unas 2.100 empresas expositoras, un 7 % más que en la edición de 2023. La muestra ha ocupado 70.000 metros de exposición.
Andalucía ha repetido como región invitada mientras que, en el plano internacional, China y Arabia Saudí han ostentado durante esta edición el título de país importador invitado.
La presencia del mercado internacional ha sido relevante en consonancia con su importante crecimiento: en esta ocasión ha copado el 45 % de la ocupación total de la feria, con un aumento del 22,5 % de la superficie.
En cuanto a los productos, el aguacate ha sido el artículo estrella, con la presentación oficial de la Organización Interprofesional del Aguacate y Mango, y un congreso al que han asistido agentes del sector y expertos en esta fruta.
Como novedad, ha destacado la mayor relevancia del área Fresh Produce, que representa cerca del 70 % de la feria, y registra un incremento de la superficie del 6 % con respecto al año anterior.
Otra de las novedades ha residido en el ámbito tecnológico, pues este año el Pabellón 1 ha estado destinado a Innova Tech, la nueva área que aglutina los sectores de Biotech Attraction y Smart Agro, dirigida a empresas de innovación, investigación y tecnología.
Entre los productos que más se han podido ver por los pasillos de Ifema Madrid destacan los de cuarta y quinta gama, un formato por el que las empresas apuestan para fomentar el consumo de frutas y hortalizas, y los "listos para consumir".
También han estado presentes los productos ecológicos y las nuevas innovaciones tecnológicas que el sector desarrolla para hacer frente a retos como la sostenibilidad, los efectos del clima o el uso de nuevas herramientas como la Inteligencia Artificial (IA).
Por último, durante esta tercera jornada, la organización de la feria ha entregado los premios Innovation Hub Awards, destinados a las diferentes categorías en las que se divide el evento.
En el caso del apartado de Fresh Produce, ha sido reconocida la empresa Rijk Zwaan Iberica con el producto Orange Sunglow, una sandía dulce que se caracteriza por su color naranja, jugosidad y textura crujiente, mientras que en la categoría de Industria Auxiliar ha ganado Agerpix Technologies, con la herramienta Aicrop.