Comer es vivir

la evolución del comedor en el restaurante 

De la corbata al tuteo, así ha cambiado la sala

Por | 01/06/2023  - 

La cocina crece y se transforma con el paso del tiempo. Aunque de una manera menos evidente, también lo ha hecho la sala. Hoy suceden cosas que hace solo diez años eran impensables en el comedor de un restaurante. 

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Esta semana recomendamos

plato de la semana

Tarta de lima en Tartulia

Por | 02/06/2023  - 

Yo quería la de chocolate –como siempre–, pero insistieron.  Y fue una de esas revelaciones que certifican lo bueno que es abrir la mente.  

RESTORÁN DE LA SEMANA 

Restaurante La Llajta

Por | 02/06/2023  - 

Nos gustan las sorpresas. Por eso, todavía practicamos eso de salir de casa, pasar por la puerta de un restaurante, leer la carta y entrar, aun sin conocerlo. 

Qué se cuece

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