VALÈNCIA (EP). El restaurante Bon Aire de El Palmar (València) puede presumir de ser en que prepara la mejor paella del mundo en 2018 al alzarse con la victoria de la 58 edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El segundo premio ha sido para el restaurante alicantino Monastrell y el tercer puesto ha recaído en Casa Granero de Serra.
Asimismo, se han otorgado otros galardones que premian a los mejores restaurantes de paellas tanto a nivel de la Comunitat como internacional. En concreto, la mejor paella de un restaurante extranjero se cocina en Australia, concretamente en Melbourne donde se ubica el establecimiento Simply Spanish.
Por otro lado, se ha alzado con el premio al mejor restaurante de paellas en la Comunitat Valenciana el Ricepaella de València y como mejor establecimiento de Sueca el restaurante London Sueca.
Los violinistas proceden de Letonia, Hong Kong, Ucrania, Italia, Francia, Argentina, Rusia y España