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Incorpora a los 113 trabajadores y mantendrá la marca

El grupo Pascual compra la histórica firma alicantina Café Jurado

19/09/2022 - 

ALICANTE. El grupo Pascual, líder en el sector alimentario, ha anunciado este lunes la adquisición de la histórica compañía cafetera alicantina Café Jurado, una firma con más de cien años de historia que se ha convertido en la referencia del sector en la zona mediterránea. Pascual incorpora a su estructura a los 113 empleados de Café Jurado y en principio mantendrá la marca alicantina.

En un comunicado, el director general de Negocio de Pascual, Javier Peña, asegura que la operación permite "garantizar su continuidad" y al grupo "consolidarse como uno de los mayores players en el negocio del café para hostelería", en el que está especializado Jurado (aunque también vende formatos para el hogar a través de supermercados y ha entrado también en el segmento de las cápsulas). 

A marcas como Leche Pascual, Bezoya y Bifrutas, Pascual incorpora ahora Café Jurado, una adquisición que "responde al propósito de la compañía de liderar el momento del café en hostelería, ampliando nuestro negocio, especialmente en una zona estratégica como el Levante, donde aspiramos a liderar". Además, "nos ayuda a completar nuestra propuesta de café soluble y monodosis y a ampliar nuestra presencia en el retail".

José Luis Jurado, por su parte, señala que "hace más de 100 años, el espíritu emprendedor llevó a mi abuelo, Manuel Jurado, a construir nuestra primera fábrica de tueste de café en el centro neurálgico de Alicante, la Avenida Maisonnave. Fue el comienzo de una historia cafetera que nos ha llevado a ser pioneros en nuestro sector y que hoy continúa de la mano de otra familia emprendedora, heredera de otro gran visionario, Tomás Pascual".

En este sentido, Javier Peña señala que "queremos garantizar el futuro de Café Jurado, en un entorno socioeconómico cambiante e incierto. Estamos convencidos de que juntos seremos más fuertes". Así, Pascual incorpora Café Jurado a su portfolio de marcas y complementa su oferta en el segmento del café, hasta la fecha capitalizada por Mocay; dos marcas que operará de manera independiente.

"En un negocio como el del café, especialmente en el canal horeca, la implantación local es fundamental. Vamos a respetar la integridad de la marca, aunque estamos seguros de que se generarán sinergias entre ambas para garantizar la eficiencia en los procesos y la cohesión de todas nuestras marcas", señala Peña.

110 años de historia

Fundada en el año 1912 por la familia Jurado, Café Jurado se especializó en el tueste, fabricación y elaboración del café en Alicante. Desde entonces, la marca se ha expandido dentro y fuera de España, estando presente actualmente en 20 países y cuenta con 10 delegaciones provinciales en el territorio nacional, además de una plataforma propia de e-commerce. Café Jurado fabrica y distribuye una gran variedad de referencias de café en grano, molido, liofilizado, soluble y en formato cápsula, además de té e infusiones, llegando a una red de más de 2.500 establecimientos en el canal horeca.

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