“La familia son todas esas personas que sacan tu mejor versión”, Ricard Camarena

Fue en su Barx natal, en La Safor, donde comenzó a hilvanar una vida ligada a la gastronomía. Luego, en Gandia y finalmente a València. Desde entonces, es su modo de vida y, lejos de buscar la percepción, Ricard Camarena la emplea como palanca para impulsarse.