HieliuM, el primer hielo de agua mineral para consumidores conscientes directo de Espadán
Foto: HIELIUM
19/12/2023 -
VALÈNCIA (VP). El sector de la alimentación es uno de los más relevantes en la economía de la Comunitat Valenciana, con numerosas empresas líderes en diferentes mercados, a las que se ha sumado HieliuM, una empresa castellonense que produce el primer hielo de agua mineral de España.
Desde las profundidades del manantial de Almedíjar, en la Sierra de Espadán, surge un agua de extrema calidad que HieliuM convierte en hielo en cubitos y picado, y que se puede adquirir en cualquier supermercado Consum o Charter.
El agua mineral natural utilizada por HieliuM es rica en antioxidantes y posee un pH alcalino, lo que la hace beneficiosa para la salud, ayudando a reducir los radicales libres, responsables del envejecimiento, y promoviendo una mejor digestión. A diferencia de los hielos convencionales, este hielo está libre de sustancias añadidas como el cloro y el flúor, lo que garantiza una experiencia de consumo pura y saludable.
El compromiso de HieliuM con la sostenibilidad y con el entorno de la Sierra de Espadán se comprueba fácilmente en su método de producción. Mientras que otros procesos de fabricación de hielo emplean hasta 10 litros de agua del grifo para obtener 1 kilo de hielo, HieliuM utiliza únicamente 1,1 litros de agua mineral natural. Esto se traduce en una pérdida mínima de agua y una contribución directa a la preservación de este recurso escaso y valioso.
Este proceso no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino que también asegura que las bebidas mantengan su sabor y aroma original, mejorando así la experiencia del consumidor.
La empresa está comprometida con el desarrollo de esta zona del interior de Castellón, con un plan inversor y la creación de empleo para contribuir, bajo los criterios de sostenibilidad y eficiencia, a mitigar el despoblamiento rural, en un municipio como es Almedíjar, de menos de 300 habitantes.
El CEO de HieliuM, Manuel Igual, ha asegurado que “producimos algo más que hielo, nuestro objetivo es ir más allá y cambiar el paradigma de consumo de este producto”, y ha añadido que “si todos somos conscientes de que el agua mineral es más beneficiosa para nuestro organismo, ¿por qué no hemos prestado atención al hielo que consumimos?, pues es el momento de cambiar esa forma de consumo y de preocuparnos un poco más por nuestra salud”.