Los hoteles de 3 y 4 estrellas son los grandes beneficiados de las fiestas, con datos de ocupación por encima del 85% y con miras a incrementar estas cifras en los próximos días.
Hasta la Nit de la Cremà, que se celebra el 19 de marzo, los datos se sitúan en un 76,1%. El punto "más álgido" de todo el periodo es el sábado 16, una circunstancia en gran parte motivada por la celebración del día de San José entre semana.
Según ha señalado Hosbec en un comunicado, esta fiesta, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, "no solo actúa de imán para la ciudad de València, sino también para todos los destinos colindantes". De este modo, la provincia actualmente cuenta con un volumen de reservas para el fin de semana del 78,5% y del 15 al 19 de marzo del 73,6%.