VALÈNCIA. Gourmet ha descartado acogerse a las ayudas públicas y ha reforzado su plantilla en 14 personas para afrontar la demanda de los clientes. Su director general, Jaime Álvarez es consciente de que la situación que vivimos "nos cambiará porque los clientes han descubierto que hay otras maneras de comprar". Por eso, la compañía ha reaccionado rápido para "poner el foco en lo que demandan los consumidores".
"Nos adaptaremos y viviremos bien aún con el virus", afirma Álvarez en esta entrevista.
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