FOTOS: GVAVALÈNCIA. (EP) El sector de la agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana supera los 700 millones de euros de volumen de facturación, roza los 13.000 productos certificados y alcanza un crecimiento del 130 por ciento de la superficie cultivada en la última década, según refleja el Informe Anual del Sector Ecológico que supera, por primera vez, los más de 500 municipios valencianos con algún tipo de estos cultivos.
El documento, presentado este miércoles por la Conselleria de Agricultura y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV), refleja que el 30 por ciento de las productoras ecológicas certificadas por esta entidad son mujeres, hecho que supone que en dos años se ha producido un incremento de la incorporación femenina al sector ecológico del 26%.
"El sector ecológico de la Comunitat Valenciana está resolviendo dos problemas históricos que tiene el sector agrario: la falta de relevo generacional y la incorporación de la mujer", según ha destacado la consellera de Agricultura, Isaura Navarro, durante la presentación del documento.
La media de edad de las personas que se incorporan a la actividad ecológica certificada es de 48 años, mientras que en la producción convencional se sitúa en los 64 años. Otros datos destacados es que entre 2015 y 2022 el volumen de facturación del sector ecológico en el territorio valenciano se ha incrementado en un 372%, al pasar de 153,2 millones de euros a los 723,9 millones actuales y la alta capacidad geográfica, ya que está presente en el 92% de los municipios de la Comunitat Valenciana.
"Es decir, de los 542 municipios que conforman nuestro territorio, 501 tienen algún tipo de cultivo ecológico generando así una gran herramienta contra el despoblamiento rural", ha indicado Navarro. En esta línea, la consellera también ha detallado que en los últimos 10 años la superficie certificada en España ha crecido un 50%, mientras que en la Comunitat Valenciana se ha incrementado un 129,2%: de 67.084 hectáreas certificadas en 2012 a las 153.779 actuales.
El presidente del CAECV, Vicente Faro, ha querido poner en valor todo el trabajo de la Conselleria de Agricultura porque "gracias a la puesta en marcha del primero y segundo Plan de Producción Ecológica, la Comunitat Valenciana ha conseguido ponerse al frente y ser referente en cuanto a producción ecológica se refiere. Somos la cuarta comunidad autónoma en número de personas operadoras y superficie certificada, con un crecimiento muy por encima de la media europea y nacional".
Faro también ha destacado el modelo de certificación pública "como sistema más eficiente, que simplifica la gestión, ajusta el coste de la certificación, optimiza la gestión de recursos, ofrece mayor transparencia e independencia de actuación, así como una mayor seguridad jurídica, tanto a personas operadoras como consumidoras, promoviendo un concepto armonizado de la producción ecológica".
La superficie dedicada a la agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana representa el 6,6% de la superficie agraria total y el 20,5% de la superficie agraria útil, cuando al cierre de 2020 la superficie agraria total era del 6,3% y la útil el 17,9%. Del total de la superficie certificada, 127.636 hectáreas son superficie certificada de secano (el 83%) y el resto, 26.143 hectáreas, de regadío (el 17%).
El número de operadoras es de 4.258, el que supone un incremento del 5,5% respecto al último año y un incremento del 116% en los últimos diez años. Además, en la última el número de importadores certificados ha pasado de 23 en 2012 a 100 en 2022. En cuanto al destino de las ventas, en 2022 se ha exportado el 64% de producto ecológico, mientras que el 36% se ha consumido a nivel interno.
Por superficie certificada, las principales comarcas productoras son Utiel-Requena, Rincón de Ademuz, Els Ports, El Comtat y el Alt Palancia mientras que por tipos de cultivo, en Utiel-Requena y Vinalopó Mitjà predomina la viña; la producción de frutos secos se concentra en el Alt y Vinalopó Mitjà, el olivar en Alt Vinalopó y el Baix Maestrat; cereales, en la zona interior de la Comunitat, en mayor medida en Utiel-Requena, Vall de Cofrents-Ayora y el Alt Vinalopó; los cítricos, en su mayoría limones, en la Vega Baja; frutas en la Ribera Alta, Costera, Vall d'Albaida, Alcoià y el Baix Vinalopó y las hortalizas en l'Horta, el Alt Vinalopó, l'Alacantí, Baix Vinalopó y Vega Baja.
