Fachada de un nuevo supermercado de Mercadona. Foto: Mercadona VALÈNCIA. (EP) Mercadona ha inaugurado este jueves un nuevo "supermercado eficiente" en Gandia (Valencia) con "novedades en todas las secciones y mejoras tanto a nivel medioambiental, como tecnológico y de servicio, con el objetivo de optimizar la experiencia total de compra de sus clientes".
El establecimiento se ubica en el Passeig Germanies número 95, tras cerrar la tienda ubicada en la calle Benicanena del mismo municipio porque no podía adaptar dicho espacio a "esta nueva generación de supermercados", según ha explicado la compañía en un comunicado. El nuevo supermercado cuenta con "novedades en todas sus secciones" e incorpora una nueva denominada 'Listo para Comer', que cuenta con un total de 35 opciones distintas. Todas ellas se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel.
Además, este nuevo supermercado dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un área de descanso en la misma tienda con sillas y mesas donde los clientes pueden consumir el plato recién preparado y acompañarlo con bebidas frías.
La tienda ha supuesto una inversión de aproximadamente 5 millones de euros, tiene una superficie de sala de venta de 1.600 m2 y dispone de un diseño "totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales", tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo, apuesta por "amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes".
En la construcción de este supermercado, que cuenta con una plantilla de más de 40 trabajadores con empleo estable procedentes de otras tiendas de la compañía, han participado 90 proveedores que han dado empleo a más de 400 personas durante la fase de obra, tanto de forma directa como indirecta.
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja de Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia.
La tienda también dispone de zonas comunes para empleados y está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas.
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día y se han instalado 250 placas solares.
