Los panaderos critican que las ayudas del Consell están "bloqueadas"

19/12/2022 - 

VALÈNCIA (EP). El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha exigido una solución ante las ayudas "bloqueadas por la inacción" de la Conselleria de Hacienda por las que "medio millar de comercios valencianos se han quedado sin cobrar las ayudas prometidas".

"Van a acabar con la panadería artesana valenciana", ha advertido tras asegurar que "del medio millar, una treintena de panaderos y pasteleros agremiados quedan fuera de las ayudas y con una deuda de más de 900.000 euros en un contexto de costes energéticos desorbitados y subida de las materias primas de hasta un 300 por ciento".

La convocatoria de ayudas a los comercios que Economía publicó en junio, estaba enmarcada dentro del programa 'Avalem Comerç' y 'Avalem Artesania'. En este último se encontraban los panaderos y pasteleros, a los que se destinaban ayudas para sustituir la maquinaria de sus obradores que les permitieran implementar medidas de ahorro energético y mejorar sus instalaciones, incluida la obra civil.

En un comunicado, la organización gremial ha denunciado que "tras el gran esfuerzo de invertir miles de euros, medio millar de comerciantes valencianos han quedado fuera. No han recibido las cantidades prometidas. Y estamos hablando de cantidades importantes que confiaban en recuperar".

En la convocatoria, el Consell establecía una ayuda de hasta un 75 por ciento de la inversión hasta un máximo de 40.000 euros, mientras que para los obradores, el máximo eran 30.000 euros.

"Con esas cantidades, muchos artesanos panaderos y pequeños comerciantes valencianos, se embarcaron y endeudaron el pasado verano con el fin de modernizar sus instalaciones, implantar medidas de ahorro energético y mejorar así sus negocios en un contexto económico complicadísimo", subrayan desde la asociación.

Tras meses de espera, el pasado 7 de diciembre se publicó la resolución en el Diari Oficial de la Generalitat (DOGV), con el anuncio de que quedaban fuera "cientos de comercios". "El motivo, falta de presupuesto".

En este sentido, el gremio ha apuntado a la Conselleria de Hacienda, departamento que "debía de avalar una ampliación del crédito que finalmente no ha sido firmada".

"Mazazo"

"Un mazazo" al sector de panadería y pastelería que, según ha señalado, entre la renovación de maquinaria de obradores artesanos y las reformas en sala de ventas, la inversión realizada por una treintena de sus agremiados, asciende a 901.841,77 euros.

"Esta cifra es la inversión que se ha quedado fuera de toda ayuda, solamente entre los agremiados. Pero hay muchos más comerciantes en la misma situación, esto no afecta solo a los panaderos. Hay cerca de 500 pequeños comercios, con sus inversiones ya realizadas y pagadas, que se van a quedar sin recibir las ayudas".

Así mismo, desde el gremio manifiestan que "es la gota que colma el vaso, ya que el esfuerzo que los comerciantes han hecho en estas inversiones han sido elevadísimas", y alertan que "en el sector de la panadería esto es aún más grave ya que se suma a la situación de costes energéticos desorbitados y a la subida de hasta un 300% en las materias primas".

Una situación que han definido como "gravísima" al tener en cuenta que "algunos establecimientos han pasado de pagar 1.500 euros a 8.00 en su factura de la luz, y que ha causado el cierre definitivo de muchos establecimientos este año".

Según el gremio, a pesar de haberse reunido con la Conselleria de Economía y con el secretario autonómico de Hacienda, no se ha conseguido que el pasado 16 de diciembre el Consell firme la ampliación presupuestaria para cubrir estas ayudas.

"Es una situación desesperada, llena de decepción y desilusión, que provocará la ruina a muchos comercios de proximidad valencianos. Se necesita una solución urgente o esta es la puntilla que va a acabar con la panadería artesana valenciana", ha concluido.