Panach tiene su origen en la iniciativa de Amparo Ferrer y José Panach, quienes fundaron en 1971 en Alboraya una horchatería que, a día de hoy, sigue regentada por la familia y germen del actual Panach, donde José Ramón es socio junto a sus hermanos. Ahora triunfa en los lineales de España con la horchata fresca y prepara su salto al mercado internacional.
Este reportaje forma parte del programa Plaza 4.0, que dirige y presenta en Plaza TV el periodista Jose Forés Romero.
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