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el chef Victor Aliaga será el encargado de la exhibición culinaria

Sagunto lleva a Fitur una nueva campaña sobre su patrimonio histórico y una muestra gastronómica

17/01/2022 - 

VALÈNCIA. Sagunto vuelve a la Feria Internacional de Turismo (FITUR) con dos muestras principales para promocionar el turismo del municipio: la presentación de su nueva campaña centrada en su patrimonio histórico y una exhibición gastronómica. Así, según han manifestado desde el consistorio, la nueva estrategia pone de relieve "los vestigios de otras culturas y un poderoso patrimonio industrial" a lo largo de la historia de la capital del Camp de Morvedre.

Así, bajo el título 'Escapadas en el tiempo 365 en Sagunto', la delegada de Turismo, Natalia Antonino, ha destacado que en esta campaña "el turista podrá viajar a cualquier época pasada y presente los 365 días del año". Además, la edil ha remarcado que se trata de "una ciudad viva y que ofrece un multi-producto para todo tipo de público".

En este sentido, la estrategia se centra, como han detallado, en la historia de la ciudad y su huella en el municipio, "desde los íberos con los restos de murallas del poblado de Arse; pasando por la Saguntum romana con la Via del Pòrtic, el Foro romano, restos del circo y de villas romanas, o el Teatro". También de la época medieval han destacado el Castillo, una fortaleza musulmana del siglo XI, y las iglesias de El Salvador y Santa María, así como palacios góticos en su casco antiguo o la Judería.

Otros atractivos que pone en valor la campaña son el Grau Vell o el núcleo de Puerto de Sagunto. También la administración local quiere remarcar el Centro de Interpretación de la Via Verde de Ojos Negros, que cuenta el origen de Puerto de Sagunto a través de la Vía Verde y la comarca, presentado en Fitur durante la edición anterior.

A su vez, la ciudad pretende resaltar su bagaje gastronómico. Por eso, este año el chef Victor Aliaga, del restaurante Cyrus Dad de Puerto de Sagunto, será el encargado de presentar una muestra culinaria de su plato '3 maneras de comerse el All i Pebre'. Desde el consistorio han destacado que el municipio se ha posicionado como destino turístico en el panorama gastronómico a través del restaurante Arrels tras recibir una Estrella Michelin. Cabe recordar que su chef, Vicky Sevilla, fue la representante de la localidad en la última edición de la feria de turismo.

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