Foto: Ajuntament de SuecaVALÈNCIA. La paella cocinada por Jesús Moya Alberola y Manuel Martí Climent ha resultado la ganadora del primer premio del I Concurso de Paellas Amateur organizado por el Ayuntamiento de Sueca, a través de las concejalías de Turismo y la responsable del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. El parque de la Estación ha acogido este evento gastronómico, que ha contado con un gran éxito de participación y de público asistente, y que tiene por objetivo poner en valor la tradición y la cultura en torno a nuestro plato más internacional por parte de la ciudadanía de Sueca.
"La celebración de este concurso amateur era una idea que hemos querido poner en marcha desde el inicio de la legislatura. Personalmente, he insistido mucho porque la gente me transmitía su interés porque se hiciera, ya que en el Concurs Internacional solo pueden ser meros espectadores y tenían ganas de poder demostrar también sus excelentes dotes culinarias. Y hoy era el día de conceder todo el protagonismo a esas personas que son unos campeones auténticos de las paellas que se hacen todos los domingos en las casas, en las casetas de campo, etc.", ha explicado el alcalde de Sueca, Dimas Vázquez, quien ha mostrado su satisfacción por el éxito conseguido en una iniciativa que busca también "potenciar aún más nuestro plato como capital mundial del arroz y capital mundial de la paella valenciana que somos".
El segundo premio ha sido para la paella cocinada por Jesús Grau Campins y Cecilia Vázquez García; mientras que el tercero, para la cocinada por Antonio Cosin Faubel y Noelia Llopis Torneo. El premio especial para la paella cocinada por concursantes mayores de 65 años ha sido para Pepe Micó Cambra y Pepe Segarra Carbonell. El jurado ha estado formado por: Adolfo Cuquerella, coordinador gastronómico del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca; Binhui Jian, ganador del segundo premio en la última edición del certamen internacional; Mohamed Houd, en representación del Gremio de Hostelería de Sueca y playas; Luis Ripoll, en representación del Moto Club Sueca; y Raúl Sancho, en representación de la SD Sueca.
En cuanto a los premios, los ganadores han conseguido tarjetas regalo para utilizar en los comercios adheridos a la II Campaña 'A Sueca compra + por -' y a los asociados al Gremio de Hostelería de Sueca y Playas, por un importe de 1.000 euros, para el primero; 700, para el segundo; 400 euros, para el tercero; y 700 euros, para el premio especial a los mayores de 65 años.
Además, el ganador del primer premio, formará parte del jurado de la 62 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebrará el 10 de septiembre. "Estoy muy contenta de ver la aceptación que ha tenido este concurso; de ver a la gente tan participativa y pasándoselo tan bien, tanto los que han cocinado una paella, que son todos unos auténticos profesionales, como las personas que han venido a disfrutar de ver el concurso y de degustar las paellas después.", ha señalado la concejal de Turismo y responsable del Concurs Internacional de Paella Valenciana, Manoli Egea.
Centenares de personas han acudido a visitar los estands de las 38 paellas participantes, disfrutando del buen tiempo que ha acompañado toda la mañana. Posteriormente, los asistentes han podido degustar una ración de las paellas del concurso al precio simbólico de un euro. Todo el dinero recaudado se destinará íntegramente a la asociación ‘A passar-ho bé!’
