El invierno es más invierno con este gazpacho manchego de perdiz de caza y un tinto hercúleo
El lujo gastronómico, a veces, es recuperar lo de siempre: Las cosas bien hechas
Un carpaccio “a la valenciana”: con naranja
La avenida de Aragón se presenta como una arteria de paso sin mucha personalidad ni demasiado encanto...