Es la línea de investigación que desarrolla la empresa MadeInPlant
Biotecnología valenciana: reprogramar plantas para producir carne cultivada vegana
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Más que un producto, es una nueva aproximación terapéutica, un campo de investigación totalmente innovador. El biólogo valenciano Pablo Escribá es el padre de una terapia pionera destinada a mejorar los tratamientos del cáncer, el dolor o la neurodegeneración a través de los lípidos. Pero llegar al mercado no es una aventura sencilla. Una aventura que, por cierto, tiene su próxima parada en Alicante
Se trata del valenciano Damià Tormo Carulla y el madrileño Javier García Cogorro, que han recibido ya el visto bueno de la CNMV de la gestora Columbus Venture Partners