El divertimento de Junior Franco a escasos metros del Mercado Central sólo nos da que alegrías, cumbias y sabrosura. ¡Y aún no había sido nuestro restorán de la semana!
Que sí, que sí, que aquí hemos venido a jugar. Ceviches, tatakis, aguachiles y tartares... El nuevo Crudo es más sofisticado y mantiene la intrépida apuesta por la cocina sin fogones
Pasan mil y una, y dos mil, y tres mil noches y el restaurante Dukala, permanece, suave en su lugar. Indiferente al tiempo y a los mentideros gastronómicos. Diferente, con su carta marroquí adaptada a las papilas de este lado del Mar de Alborán
Qué bueno es para València que nazcan restoranes como este Juan de Juanes en pleno centro del Barrio del Carmen, lejos de los focos pero bien pegadito al barrio