Pizza, queso Idiazábal y Quique Dacosta, nada puede salir mal

El mejor restaurante peruano de Madrid toma Valencia a través de las barras de Mercatbar y Vuelve Carolina —y nos gusta la idea

Una vez superada la resaca del éxito tras su apertura en 2010, y después de algunos vaivenes posteriores, Mercatbar, el primer restaurante que Quique Dacosta abrió en Valencia, vive un momento dulce