CASTELLÓ. Les zones rurals són les custòdies dels sabers tradicionals, emergits de l'experiència i els coneixements collats durant generacions. Un exemple és l'artesania, també entesa com a part fonamental dels oficis tradicionals, que en l'actualitat lluita contra la seua desaparició de la mà d'una evolució vinculada a la creativitat i el disseny.  

Una de les arts que pràctica la humanitat des de fa milers d'anys és el treball de la fusta. Un exemple és L'Art Rústic, la marca que ha creat José Sales a Albocàsser per a visibilitzar les seues creacions. "Tot va començar com una afició ara fa uns 12 anys de forma autodidàctica", explica, i, a poc a poc, les peces que crea José al seu taller han atret l'interés. José és agricultor i complementa la feina al camp amb l'artesania, destresa per a la qual utilitza la fusta de les seues oliveres. "Per a treballar m'agrada molt la fusta d'olivera, és molt més interessant a l'hora de realitzar dissenys i té molt bones qualitats", apunta. 

El creador de l'Art Rústic no té formació artística reglada, però assegura que s'inspira molt fàcilment quan veu una fusta d'olivera: "Molt ràpidament m'imagino en què es pot convertir", diu. Un porta ciris, una tauleta d'aperitius, una prestatgeria, en un clauer, en una taula de presentació d'aliments o un rellotge, entre d'altres, potser el destí de la fusta d'olivera. "Tot naix de la imaginació, de veure soques i branques de les oliveres i voler donar-los una segona vida. I així és com va començar aquesta feina que per a mi s'ha convertit en una manera diferent de veure la bellesa i potencial de la fusta d'olivera", comenta José.