VALÈNCIA. El Perelló se prepara para recibir los días 5, 6 y 7 de junio la XIII Feria del Tomate, un evento que se ha consolidado en el calendario agroalimentario y que este año refuerza su apuesta por la calidad, la gastronomía y la experiencia del visitante. La feria reunirá a productores, profesionales y público general en torno a uno de los productos más emblemáticos de la localidad.

Los interesados en participar como expositores podrán inscribirse entre el 2 de marzo y el 20 de abril, a través de la sede electrónica del Ayuntamiento, trámite que será obligatorio para todos los negocios. Se espera una participación similar a la del año pasado, manteniendo los presupuestos de participación, aunque la organización busca ampliar el perfil de los participantes con propuestas vinculadas al mundo de la agricultura y la cocina, como menaje, maquinaria especializada o soluciones culinarias innovadoras.

Entre las principales novedades de esta edición destacan las mejoras en los servicios del recinto, con más mobiliario, nuevas zonas de sombra y un refuerzo significativo de la iluminación. El objetivo es mejorar la comodidad del público y las condiciones de trabajo de los expositores.

La programación continuará ofreciendo actividades para todos los públicos, con el Espacio Gastronómico del Tomate como eje central. Este espacio acogerá presentaciones de producto, showcookings, demostraciones culinarias y programas especializados en directo, consolidándose como punto de encuentro entre productores, chefs y visitantes.

Con estas mejoras, la Feria del Tomate reafirma su vocación de poner en valor el producto local, dinamizar el territorio y crecer como evento de referencia que combina tradición, innovación y promoción gastronómica. La organización invita a vecinos, visitantes y profesionales a reservar las fechas para disfrutar de un fin de semana dedicado al tomate y a la cultura agroalimentaria del territorio.