ALCOY. Un proyecto de alojamientos eco y una propuesta de oleoturismo de baja densidad, que permita dar proyección turística a los aceites de las Montañas de Alicante. En este contexto se presenta OLEA Agroliving Community, promovido por la mercantil Caif 5634 SL, vinculada al Grupo empresarial de Aceitunas La Española. La iniciativa OLEA propone una experiencia de ecoturismo, vinculada a la producción de Aceite Virgen Extra Ecológico Premium.
El proyecto OLEA aspira a recuperar y poner en valor una Masía en el Valle de Polop de Alcoy, entre los espacios naturales de la Font Roja y la Serra de Mariola, transformándola en un restaurante y espacio para poder acoger eventos como congresos, a los que sumar en la parcela alojamientos ecosostenibles y experienciales, una zona divulgativa, combinando patrimonio rural, actividad agraria, un huerto km 0 y divulgación del aceite, con programas destinados a la salud y el bienestar, tal y como se recoge en la propuesta.
La Generalitat Valenciana ha admitido a trámite, mediante resolución de 7 de octubre de 2026, la solicitud de Declaración de Interés Comunitario correspondiente al establecimiento de alojamiento turístico, y se encuentra en exposición pública. En su conjunto, supone una inversión en torno a los 10,9 millones de euros.
Según se indica en la documentación expuesta, "esta iniciativa pretende ir un paso más allá del turismo convencional al regenerativo, creando una verdadera comunidad en torno a la recuperación, el mantenimiento y la puesta en valor del paisaje agrícola tradicional, por medio de dinámicas orientadas a la agroecología, con especial protagonismo a la regeneración del cultivo del olivo, su flora autóctona, y su entorno forestal circundante".
Los promotes apuntan el hecho de que la Costa Blanca cuenta con una potente capacidad de atracción internacional que abre oportunidades para complementar los productos de costa con experiencias de interior vinculadas al paisaje, la gastronomía y el patrimonio agrícola, que en este caso invitan a descubrir 'la Toscana de Alicante', remarcan.

- Recreación del huerto ecológico que conectaría con la masía.
Recuperación agrícola, masía y alojamiento de baja densidad
Zero+ Estudio Holístico de Arquitectura ha trabajado en el proyecto, y entre los aspectos que destacan está el hecho de tratarse de una propuesta que incide en la diversificación del turismo y lo hace abordando un proyecto regenerativo, que va más allá de la sostenibilidad, incidiendo de manera especial en la regeneración del suelo agrícola.
En este contexto, plantearán experiencias inmersivas, con programas destinados a la salud y el bienestar, divulgando los valores de la naturaleza. La masía que se acondicionará podrá acoger un servicio de restauración y eventos Mice, mientras que los alojamientos eco estarán en torno a medio centenar de unidades, enclavadas en el interior de la parcela, integradas en un olivar ecológico, a modo de cabañas.
Junto a ello, una de las propuestas centrales consiste en crear una oleoteca y espacio de interpretación, con un mapa de fincas y variedades, catas, talleres y actividades divulgativas.
Asimismo se estudia instalar una pequeña almazara ecológica que preste servicios de transformación a los agricultores del valle. Según explican los promotores, la mercantil Caif 5634 SL, vinculada al Grupo empresarial de Aceitunas La Española, "queremos que OLEA sea un lugar desde el que descubrir el territorio y sus aceites, creando una nueva propuesta turística que preserve la sostenibilidad de la actividad agricola, combinada con un turismo de calidad y respetuoso con el entorno".
Así, apuntan que OLEA plantea su desarrollo "desde el respeto a los valores de conservación del entorno", y remarcan que la biodiversidad, el paisaje, los accesos, la movilidad, el agua, se han evaluado técnicamente; aunque podrían exigir adaptaciones o límites al diseño. Los promotores han iniciado ya el diálogo con administraciones, productores, vecinos y entidades ambientales a través de los cauces de participación previstos.
Uno de los objetivos, como explican desde el estudio que ha trabajado la propuesta, es conseguir que quienes opten por esta opción tengan alternativas para prolongar su estancia más allá de un fin de semana. Precisamente, uno de los aspectos que se ha trabajado es el de conocer los nuevos perfiles que optan por Alcoy tanto por cuestiones profesionales como por un turismo de naturaleza.
Un territorio de aceites singulares
El olivar de estas montañas está marcado por la diversidad de altitudes, orientaciones, suelos e inviernos fríos, dentro de un contexto de influencia mediterránea. Las variedades tradicionales presentes en distintos puntos del territorio -alfafarenca, blanqueta, genovesa y changlot real, entre otras-, junto con las técnicas de cultivo, el momento de recolección y la elaboración, contribuyen a una pluralidad de perfiles sensoriales.
Las marcas y explotaciones de referencia de este Valle, son Sotaroni, Masía La Mota, Masía Vilaplana, Aceites Font Roja y Masía El Altet, considerado por el afamado chef Joël Robuchon, el mejor aceite de oliva del mundo.