VALÈNCIA. (EFE). La compañía catalana Europastry, que produce pan, bollería y pastelería congelada, invertirá 10 millones de euros en ampliar su fábrica de Paterna (Valencia), un proyecto con el que creará treinta empleos.

En concreto, la compañía ampliará sus dos almacenes e incorporará una tercera línea de elaboración de la gama de panes tradicionales Saint Honoré, la gama de pan más tradicional de la firma.

Esta nueva línea de producción de pan combina los procesos tradicionales de elaboración de pan artesano junto con la tecnología más avanzada.

Europastry, que es líder nacional de las masas congeladas y el quinto operador mundial del sector, facturó el año pasado 600 millones de euros, un 7 % más que en el ejercicio anterior, mientras que el beneficio bruto de explotación alcanzó los 95 millones de euros, un 6 % más.

En julio de 2017 Europastry adquirió el 60 % del grupo gallego Ingapan, presente en 19 países y con una plantilla de 450 empleados, y en septiembre se hizo con el control de la compañía chilena Crandon, una apuesta estratégica para seguir creciendo en el mercado latinoamericano.

Actualmente, Europastry cuenta con más de 4.000 empleados en todo el mundo, 20 centros de producción y opera en más 50 mercados.