VALÈNCIA.Fruit Attraction vuelve a convertirse en un punto de encuentro clave para Gustavo Ferrada, compañía especializada en la comercialización de frutas y hortalizas frescas y origen del actual grupo GFUnion. La empresa estará presente junto al resto de compañías del grupo en el stand 3C12, donde mostrará una propuesta que combina la experiencia acumulada en el sector hortofrutícola con una estrategia cada vez más orientada a la diversificación de productos y mercados.
Los cítricos continúan ocupando un lugar fundamental dentro de esta estrategia. Desde sus orígenes, Gustavo Ferrada ha estado estrechamente vinculada a la exportación y comercialización de naranjas, una categoría que sigue siendo uno de los pilares de la compañía y, al mismo tiempo, una puerta de entrada a nuevos mercados.
“Los cítricos nos abren las puertas a seguir diversificando mercados y productos”, explica Alberto Ramírez, CEO de GFUnion.
Actualmente, sus productos están presentes tanto en Europa como en diferentes mercados internacionales, entre ellos Brasil, Argentina, Uruguay, Colombia, El Salvador, Honduras, Costa Rica y Oriente Medio. A ellos se suma la exploración de nuevas oportunidades comerciales en Centroamérica, Sudamérica, Asia y África, especialmente en regiones en las que existe un interés creciente por los productos europeos y las categorías premium.
Pero la diversificación no solo pasa por abrir nuevos mercados. Aunque los cítricos mantienen su peso histórico, Gustavo Ferrada trabaja durante todo el año con una amplia variedad de frutas y hortalizas. Junto a naranjas y clementinas, destacan categorías como la piña, uno de sus productos de mayor volumen, además de melón, sandía, kiwi, mango o uva de mesa, mientras que las hortalizas continúan ganando peso dentro de su actividad.
- Fotos: Gustavo Ferrada -
El grupo integra la actividad de Gustavo Ferrada en frutas y hortalizas frescas con Gufresco, especializada en productos de IV y V gama y zumos, y RapidFresh, su operador logístico propio. Esta integración permite complementar el producto fresco con soluciones de mayor valor añadido y ofrecer un servicio que abarca desde el suministro hasta la transformación y la logística.
La diversificación también se refleja en el crecimiento de Gufresco. Su catálogo incluye fruta cortada, ensaladas, sándwiches y zumos destinados a supermercados, horeca, aeropuertos, estaciones de tren y gasolineras. Dentro de esta línea, GFUnion trabaja además con tecnología de altas presiones hidrostáticas (HPP), que permite conservar los zumos durante más tiempo sin modificar propiedades como el sabor, el color o la frescura, favoreciendo también su comercialización en mercados internacionales.
Detrás de esta evolución existe una apuesta por no depender de una única categoría o canal. “No sé dónde estaríamos ahora si nos hubiésemos quedado como una empresa de compraventa de cítricos y no hubiésemos diversificado nuestro negocio”, señala Ramírez.
GFUnion cuenta actualmente con más de 264 empleados, cuatro delegaciones, 16.000 m² de instalaciones, transporte propio y más de 1.000 referencias activas. En el ejercicio 2025/2026 alcanzó una facturación de 91 millones de euros, reflejo de una evolución que ha llevado al grupo a ampliar progresivamente su presencia dentro del sector de la alimentación.
Fruit Attraction 2026 servirá precisamente para mostrar esa evolución: la de una compañía que mantiene sus raíces en el campo y en el producto fresco, pero que ha sabido ampliar su horizonte. Desde Gustavo Ferrada como origen y pilar hortofrutícola, hasta una GFUnion capaz de integrar producto fresco, soluciones listas para consumir, transformación y logística, el objetivo continúa siendo el mismo: adaptarse a un mercado en constante cambio y seguir creciendo junto a sus clientes.
GFUnion estará presente en Fruit Attraction 2026 en el stand 3C12.
