VALÈNCIA. Unas 70 personas se han visto afectadas por una intoxicación alimentaria tras consumir uno de los bocadillos del catering servido en la verbena organizada el pasado sábado por la Falla Avenida de Francia-Alfredo Toran i Olmos, conocida como falla El Parotet.
Según ha informado la junta directiva de la comisión en un comunicado a sus falleros, el número de afectados se situaba este lunes en torno a 70, todos ellos con un elemento común: haber consumido el bocadillo de pollo asado servido durante la cena. Algunos de ellos habrían sido hospitalizados, según fuentes de la falla, y la lista no está cerrada.
"Seguimos recopilando información y manteniendo actualizado el listado de personas afectadas", informaba la junta directiva, que pedía a otros posibles afectados que informaran de ello a través de una plataforma habilitada al efecto. También se ha pedido a los afectados sus partes médicos para formular la denuncia que presentarán ante la Policía.
"Desde la Junta Directiva estamos haciendo un seguimiento continuo de los acontecimientos y colaborando activamente para esclarecer lo ocurrido y manteneros informados con la máxima transparencia", añadía el comunicado.
La falla ha contactado con la empresa de catering responsable del servicio, que confirmó que las muestras de los alimentos que conservan conforme a sus protocolos han sido remitidas a Salud Pública para su análisis. También en el Hospital Clínico se han recogido muestras de varios pacientes para su correspondiente estudio, según la comisión.
Según la junta directiva, tanto la Falla como la empresa de catering están "colaborando plenamente con las autoridades sanitarias para facilitar toda la información necesaria y esclarecer el origen de esta incidencia lo antes posible".