VALÈNCIA. Sí, el bacalao se ha convertido en el protagonista absoluto del primer taller de marzo en Espai Meraki. El espacio enseñará a preparar diferentes recetas con un elemento común: este pescado.
En Espai Meraki ofrecen cada semana talleres y cursos en los que contar todo lo aprendido en años de oficio, viajes y formación. Los talleres son de temática muy variada, desde cocinas del mundo hasta monográficos por ingrediente.
Todos constan de una breve introducción teórica y una sesión de cocina juntos, en la que aprender distintas recetas y técnicas, para finalizar con una más que didáctica degustación de los platos con una copa de vino, o la bebida que prefieras.
¿Cúando?
Miércoles 6, 19 a 21.30 horas
¿Dónde?
Espai Meraki (Carrer del Vinalopó, 4)
Precio
25 euros
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