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20 PREGUNTAS A MANO ARMADA

Atraco Hedonista a... Raúl Resino

Raúl Resino cocina como piensa, no piensa como va a cocinar. Esa es su consigna. Una forma de entender la gastronomía que le ha llevado a conseguir este año su primera estrella Michelin en su restaurante de Benicarló

Por | 03/11/2017 | 1 min, 41 seg

1. ¿Quién cocina en casa? 
Mi mujer 

2. La verdad, ¿las madres cocinan bien?
Las de antes, y la mía de escándalo. Ahora, hay de todo.

3. ¿Qué tendría que hacer un cliente para que le echases de tu restaurante?
De momento no nos ha pasado, y esperemos que no pase.

4. ¿Quique o Ricard?
Los dos

5. ¿Cuando pisaste un Mc Donald's por última vez? 
Hace un año con mis críos, que estaban invitados a un cumple.

6. ¿Es para tanto la paella? 
Por supuesto, para tanto y para más.

7. Voy a confesar que me pierde... (cualquier gorrinada) 
Mi cena de muchas noches cuando llego a casa, pan y fuet.

8. Un plato viejuno que te siga gustando
Migas de pastor

9. ¿Mariscada o cocido? 
Cocido

10. Lo más raro que has probado nunca. 
Raro, raro, que yo recuerde nada, soy convencional en según que productos.

11. ¿Has llorado (de emoción) al probar algún plato? 
Mas o menos, más que nada, emocionado.

12 ¿Pides palomitas en el cine? 

13. Una canción para abrir boca. 
Angie, de los Rolling Stones

14. Mi cena de los domingos por la noche es... 
Pizza con los críos.

15. ¿Cuál es el peor plato que has probado?
Muchos, y todos míos, jejeje.

16. La última vez que fregaste un plato.
Hoy.

17. ¿Participarías en un reality de cocina? 
No, pero si es de invitado o algo así, ¿por qué no?

18. ¿Escribes las recetas sobre papel? 
Siempre.

19. ¿Has comprado el pan en la gasolinera? 
Hace mucho, en alguna ocasión, pero un día festivo.

20. El país del mundo en el que mejor se come es…
España, por supuesto.

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