Begoña Rodrigo abrirá un restaurante de producto en El Huerto de Ruzafa

Begoña Rodrigo abrirá las puertas del emblemático local sito en la Calle Pedro III el Grande n°11 en El Barrio de Ruzafa . Esta típica casa Valenciana de tres plantas y con un jardín interior de 400m2 acogerá la nueva propuesta culinaria de esta cocinera Valenciana, centrada en el producto fresco y de proximidad, haciendo hincapié en la huerta. 

“Podrás comer un rodaballo a la brasa, un buen plato de puerros asados o un buen guiso, va a ser una casa de comidas donde primará el producto por encima de todo", ha señalado la cocinera. “La apertura está prevista para principios del 2020 y se sumará a las otras propuestas de la cocinera, La Salita y Nómada en en Centro Comercial Bonaire.