“No hay atajos en la restauración”, Pep Ferrer de Ca Pepico al desnudo
Cien años (¡cien!) en plena huerta del barrio de Meliana, ajenos a las modas y a la gastro-tontería
Ca Pepico
En el barrio de Meliana se esconde uno de los platos fuertes de la cocina de producto en Valencia: hay que volver a Ca Pepico
¿Qué puedo encontrar?
Producto
Vinos
Arroz
¿Qué pido?
Además de sus arroces, el atún, pisto y huevo pochado