Central Bar está siempre lleno. Siempre. Y esa sensación de dificultad y espera a veces enfría las ganas. Supongo que lo bueno requiere pelea, pero ¿acaso el bar no debería ser nuestro refugio de calma? Muchos minutos y algún codazo después la recompensa me cierra el pico: boquerones, ensaladilla, buñuelos de bacalao y bocatas de cena de sobaquillo lujosa. No se quedaría frío ni en mil años de espera.