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Restorán de la semana
Central Bar
Por
| 17/11/2017
Noel Gallagher se compró una bañera tan grande que, antes de llenarse, se quedaba fría
Tascas
Central Bar
Ricard Camarena
«Es el mercado, amigo». La bravuconería de Rodrigo Rato se puede descontextualizar y trasladar a un mercado mucho más hedonista que el de valores: el Mercado Central. Es el mercado el protagonista del más cotidiano de los proyectos de Ricard Camarena, por su género y por sus gentes autóctonas.
Central Bar es una barra informalísima dentro de la joya modernista del Mercado Central dedicada al almuerzo y al tapeo de media mañana.
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Plato destacado → El bocata que lleva por título el nombre del cocinero (Ricard Camarena: lomo, cebolla, mostaza y queso) es la estrella más rutilante del universo esmorzador.
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El bocata que lleva por título el nombre del cocinero (Ricard Camarena: lomo, cebolla, mostaza y queso) es la estrella más rutilante del universo esmorzador.