con Kiko Moya (L’Escaleta), Germán Carrizo y Carito Lourenco (Fierro)
La gastronomía valenciana vuela a Estocolmo
La delegación de chefs ha estado acompañada de la jefa se sala y sumiller Yvonne Arcidiacono (Restaurante Apicius de Valencia - 2 Soles Repsol) que se encargó de la selección de vinos valencianos.
| 14/06/2024
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1 min, 10 seg
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Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) en colaboración con el Consejo de Cámaras de la Comunidad Valenciana han celebrado en Estocolmo una acción de promoción de destino de la Comunitat Valenciana, organizada en colaboración con la Oficina Española de Turismo en Estocolmo.
El evento de promoción, celebrado en el hotel Blique by Nobis, se ha iniciado con un workshop dirigido a touroperadores y profesionales del sector turístico del mercado sueco en el que han participado 80 profesionales. En la presentación de destino ha intervenido la directora de la Oficina Española de Turismo en Estocolmo, Milagros Montes, la Jefa de Área de Marketing y Producto Turístico de Turisme Comunidad Valenciana, Carmen Sahuquillo y Nuria Sanz, representante de CONHOSTUR.
Los chefs participantes en el evento, Kiko Moya (2 Estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) del restaurante L’ Escaleta (Concentaina, Alicante) y Germán Carrizo y Carito Lourenco del Restaurante Fierro (Valencia) (1 Estrella Michelin – 1 Sol Repsol) han ofrecido un menú degustación para dar a conocer el territorio y la gastronomía de la Comunidad Valenciana.
