Contemporánea

Forastera

Txisku Nuévalos

Forastera ha cambiado de local pero se ha hecho aún más del barrio. El nuevo establecimiento, en la calle Pintor Domingo, está en una vía con más sol y menos tráfico. Dentro de él, un espacio recogido, fácil de dominar y a reventar del saber estar de los de siempre: Txisku en los fogones, Laura alegrando la sala y una cocina de mercado propia, que incide en la temporada y que progresa año tras año.

Son cuatro manos para dar de comer a poco más de veinte personas, siempre desde el cariño y con el horizonte puesto en la búsqueda del producto cercano con documento de identidad y arraigo. 


¿Qué puedo encontrar?

  • Creativa

  • Producto

  • Vinos

¿Qué pido?

Si hay algo con callos, callos