Foto: ROBER SOLSONA/EPVALÈNCIA (EP). El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha puesto en marcha una campaña de donaciones para ayudar a los hornos y pastelerías de la provincia afectados por la Dana con el objetivo de que estos puedan recuperarse y retomar su actividad "lo antes posible".
La entidad gremial ha señalado en un comunicado que la Dana ha generado "un impacto considerable" en el sector de la panadería y pastelería artesana, "afectando a muchos de estos establecimientos, que han visto desaparecer sus negocios debajo del agua, comprometiendo, así, la actividad laboral y económica de los trabajadores y sus familias".
Por este motivo, el Gremio ha habilitado la cuenta bancaria BBVA-ES18 0182 7710 48 0202582082 dirigida exclusivamente a canalizar las donaciones de personas y entidades solidarias y cuyo fondo estará destinado a apoyar tanto a los establecimientos panaderos y pasteleros agremiados, como al resto de establecimientos afectados de la provincia, ayudándoles a reponer maquinaria y equipos esenciales para la elaboración de productos de panadería y pastelería, así como a reparar los locales dañados y volver a abrir sus puertas al público.
El presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, Juanjo Rausell, ha resaltado que estos hornos "son mucho más que simples comercios", ya que "representan una parte fundamental del entramado social de cada localidad".
"Perder un horno de barrio significa perder un punto de encuentro y un símbolo de identidad. Al ayudar a reactivar estos negocios, estamos contribuyendo no solo a la actividad económica, sino también a la cohesión social. Es crucial que los pueblos vuelvan a tener pan del día, porque eso significa devolverles una parte de su vida cotidiana", ha subrayado.
Rausell ha hecho un llamamiento a la colaboración de todos aquellos que puedan contribuir, ya sea mediante una aportación económica o difundiendo la campaña, para llegar a más personas y entidades dispuestas a apoyar a los afectados. "Cada gesto, cada contribución, será de gran ayuda y marcará una diferencia significativa en la vida de quienes han sufrido las graves consecuencias de esta catástrofe", ha enfatizado.
