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¿Tiene género el vino?
El paladar y las pituitarias femeninas parecen diseñados con excelencia para la cata y la identificación de los caldos. La vid ha mantenido una estrecha relación con el mundo femenino desde la Antigüedad, pero está costando casi seis siglos recuperar este vínculo
Las memorias políticas de Antonio Montiel, portada de Plaza de marzo
Los rostros de mujer del sector turístico, portada de Plaza Alicante
Números anteriores (artículos completos)
El negocio de la desgracia ajena
La pseudoterapia creada por el psicólogo catalán Enric Corbera recauda casi tres millones de euros al año con la premisa de que son los pacientes quienes crean su propia enfermedad. Tiene cientos de miles de seguidores, pero sus detractores son cada vez más fuertes. Ahora va a por ellos
El hada madrina de las letras hispanas
Poca gente lo sabe, pero la presidenta de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (México) es de origen valenciano. Inagotable y con una vitalidad digna de admiración, estas dos cualidades le han permitido bregar con los mejores autores en castellano de las últimas décadas
Valenciano: Vuelta al debate de la normalización
Aunque la polémica parecía superada, el valenciano vuelve a estar en el centro del debate político. Esta vez no es una cuestión filológica sino de uso social: ¿hasta qué punto debe imponerse en las escuelas y en la Administración?
Eduardo Zaplana: Soy un truhán, soy un señor
Siete años al frente de la Generalitat fueron suficientes para que Eduardo Zaplana tejiera un entramado empresarial cuyos lazos invisibles con el poder público se enquistaron en la Comunitat Valenciana. Su aureola de intocable se esfumó el pasado 22 de mayo con su entrada en prisión
La Fiscalía Anticorrupción lo tiene claro: el despilfarro no es delito y las responsabilidades de los exdirectivos de Feria Valencia pueden ser administrativas pero no penales. Eso no oculta el escándalo, otro más de cuando la ciudad vivía días de vino y rosas
«La guerra ya no se declara, ni empieza, ni acaba... existe»
El hombre de la OTAN en la Comunitat Valenciana afirma que los conflictos no solo se dirimen en un campo de batalla definido sino que el ciberespacio los ha hecho más globales
Había una vez un circo
El 13 de noviembre de 1993, los medios de comunicación celebraron el 25 aniversario del caso que cambió la manera de enfocar los sucesos en la prensa española. Pero lo peor comenzó el partir del 27 de enero, cuando aparecieron los cadáveres de las Niñas de Alcasser. Para algunos, fue el día en el que nació la telebasura; sin embargo, el legado no es tan negro
Empresas y Finanzas
«Somos realistas; el objetivo es promocionar al empresariado y a la sociedad alicantina»
La Institución Ferial Alicantina abre una nueva etapa al conseguir un resultado de negocio positivo por primera vez en diez años y después de firmar nuevos estatutos con un Patronato y un Consejo de Dirección que también se han renovado
«Conciliar vida familiar y profesional es cuestión de organizarse»
«Mi experiencia en banca es la de igualdad de oportunidades»
Lo suyo es vocación. Su padre le transmitió la pasión por el mundo financiero. Lo de ‘mundo’ es literal: el cada vez más exigente mercado financiero no conoce fronteras.
Buscaban nuevos clientes y decidieron ofrecer cupones-descuento a través de LetsBonus y Groupalia. El problema es que fue un éxito y las ventas se dispararon, pero la firma se niega a liquidar su parte. Algunos están a las puertas de la quiebra
Emprendedores
Javier Cortés, el 'embajador' de las 'startups' valencianas en Silicon Valley
La alicantina MyTripCar, mejor startup de consumo en Reino Unido
El comparador de alquiler de coches se implantará en 2018 en Estados Unidos y en el norte de Europa. Sus siguientes destinos son Asia y Australia
Francisco Larrey: «Somos algo así como los sastres del ‘Big Data’»
La respuesta está en la red, pero no es fácil escucharla. La tecnología de la valenciana Geom Index permite a las grandes compañías de automoción tomar decisiones estratégicas con las opiniones que dejas en Internet
Los nuevos e-Cracks
El Valencia CF ya tiene su equipo de jugadores online: es el futuro. Los niños ya no aprenden a jugar al fútbol en la calle sino en el sofá y con la consola. El futuro del deporte será digital o no será
Cultura
MACA: Lo que Alicante esconde
Un recorrido por el Museo de Arte Contemporáneo de Alicante, uno de los más injustamente olvidados de la Comunitat, de la mano de su conservadora Rosa Castells
A Jesús por bulerías
Sin más oropel que una cruz de madera, los seguidores de la Iglesia de Dios de Filadelfia, mayoritariamente gitanos, convierten cada misa en una explosión de alegría en la que formar parte del Culto —así lo llaman ellos— es entender la Fe como lo hacían las primeras comunidades cristianas
Ciencia y tecnología
No son tontos, ni vagos, ni con síndrome de hiperactividad. El desconocimiento sobre lo que es y cómo tratar la dislexia agrava este trastorno neurobiológico que no se puede curar pero contra el que sí se puede actuar. Y cuanto antes, mejor
«Si Trump dijera que es antitransgénicos, la economía americana se hundiría»
Coronado como una de los divulgadores más activos -y divertidos de España- tras obras como "Comer sin miedo", "Medicina sin engaños" o "La ciencia en la sombra", JM Mulet regresa con "Transgénicos sin miedo", un trabajo tan ameno como valiente
José Vila, el señor de los datos
Entre la docencia y la investigación, José Vila estudia en la Universitat de València la ciencia que esconden los números y colabora con DevStat, la pyme valenciana que factura más de un millón de euros puliendo las políticas públicas y estrujando la información del ‘big data’.
Disfunción eréctil, el tabú masculino bajo las sábanas
No ‘dar la talla’ martiriza a muchos hombres que se resisten a reconocer el problema y a pedir ayuda. Sin embargo, vivir en silencio la disfunción eréctil puede acarrear nuevos problemas de salud y sociales. No hay una panacea, pero sí tratamientos. Todo empieza desterrando falsas creencias
La fiebre de los estudios científicos que ¿no sirven para nada?
La revista Nature Human Behaviour publicaba su primer artículo a principios de 2017 con un tema demoledor: la mayor parte de los estudios científicos publicados se basan en experimentos mal diseñados y sus resultados no se pueden replicar. ¿Las revistas son el motor o la perversión de la Ciencia? Varios expertos lo analizan en Plaza
Sociedad
Se vende barrio con encanto
La proliferación de pisos de alquiler ha beneficiado al turismo y ha contribuido a consolidar una València cada vez más cosmopolita. Pero también tiene su cara amarga: la gentrificación
Los rebeldes que desafiaron a la Falange
Hace más de un siglo que el espíritu Scout llegó a España. Tras la Guerra Civil estuvieron a punto de desaparecer ante un régimen que desconfiaba de sus valores democráticos y la defensa del valenciano. Emili Beüt, al frente del Clan Drac Alat, supo mantener sus ideales en la Comunitat
Muerte digital: Del derecho a la ley
Las redes sociales nos mantienen vivos tras la muerte física. ¿Quién se convierte en propietario de nuestros recuerdos tras el fallecimiento? Bruselas pone fin a la autorregulación de los gigantes de la red
Algo huele a podrido en Asgardia
Cerca de un millar de valencianos —más de 4.000 españoles— se han apuntado para ser los primeros habitantes de Asgardia, el primer país en el cosmos. Detrás de la utopía científica podría esconderse algo más oscuro: el intento de abrir el espacio a la especulación y la explotación comercial sin límites. Las elecciones para elegir a sus primeros representantes acaban el próximo 9 de marzo
El panadero del gulag de Karagandá
Esta es la historia olvidada de un grupo de españoles en los gulags soviéticos tras la II Guerra Mundial. Republicanos, anarquistas, comunistas, socialistas, ‘niños de la guerra’ y miembros de la División Azul. Es una pequeña gran historia y mi padre era uno de esos hombres, el soldado 12123
Valenciano: Vuelta al debate de la normalización
Aunque la polémica parecía superada, el valenciano vuelve a estar en el centro del debate político. Esta vez no es una cuestión filológica sino de uso social: ¿hasta qué punto debe imponerse en las escuelas y en la Administración?
Medio Ambiente
La gangrena de la agricultura europea
En Italia arrasó con los olivos, y en Alicante amenaza con llevarse por delante a los almendros. Baleares ya sabe lo que es sufrirla,mientras en Andalucía tiemblan ante la amenaza de la Xylella fastidiosa, contra la que no hay cura
"Si buscamos la salvación fuera de la Tierra es que no entendemos nada"
Mosquito tigre: Un láser para combatirlo
Cinco científicos valencianos han diseñado una máquina que revoluciona la lucha contra los mosquitos que transmiten virus como el zika, el dengue o el chikungunya. El objetivo es reducir la plaga de una forma biológica, sin dañar al medio ambiente
Desalinizadoras en el dique seco
Desalar una pequeña porción del mar parece una buena solución cuando falta agua, pero la realidad dice otras cosas. De las ocho principales desalinizadoras existentes en la Comunitat Valenciana, tres no se usan y las otras están infrautilizadas
Viajamos a...
Roma, donde la Historia se detuvo
Todos los días del año son buenos para disfrutar de la ‘ciudad eterna’, pero la Navidad añade un plus
Isfahan, el corazón de la antigua Persia
La belleza de las mezquitas y palacios de la capital del antiguo Imperio Persa deslumbra al viajero despojado de prejuicios
Roma, donde la Historia se detuvo
Todos los días del año son buenos para disfrutar de la ‘ciudad eterna’, pero la Navidad añade un plus
La capital japonesa es la quintaesencia de la versión más vanguardista y extravagante del país del sol naciente
Templos de Bagan, tradición en una Myanmar que mira al futuro
El esplendor del antiguo reino de Birmania, hoy Myanmar, late en este conjunto de estupas y pagodas milenarias
Colegios profesionales
«Nuestro colectivo está poco reconocido a nivel social»
«Hay gente que se toma a cachondeo la mediación»
«Lo de Cataluña ha ayudado a limpiar la marca ‘València’»
«Del Consell, echamos en falta una palmadita en la espalda»
«Hay luchas más urgentes que el derecho civil valenciano»
«En Medio Ambiente hay cosas más fáciles de estropear que de arreglar»
Deportes
Avenida del Regne, historia viva del Valencia CF
Un club de fútbol es más que eso, es una entidad capaz de moldear la ciudad con su simple presencia. La avenida del Regne de València acogió durante tres décadas las oficinas de la entidad y su huella permanece, sobre todo en los bares, casi medio siglo después
Gaizka Mendieta: el eterno verano de un hombre tranquilo
Dejó el fútbol a los 34 años con ofertas sobre la mesa. Desde entonces se ha convertido en un asiduo jugador de torneos 'legends’, empresario hostelero en Londres, embajador de La Liga y ‘dj’. Pero el eterno ‘6’ sigue siendo el mismo líder tranquilo que capitaneó al mejor Valencia CF de la historia
