Hospitales, bares ubicados en polígonos industriales, cafeterías de clubes deportivos o restaurantes de cualquier nivel son algunos de los escenarios donde la Navidad también se celebra, y hace posible que otros la celebremos. El espíritu de estas fiestas llega a todas partes, y Cafesoy también. Este es el lema bajo el que la empresa valenciana de producción y distribución cafetera quiere rendir homenaje a todos aquellos en esta época trabajan, en ocasiones acercando al resto una taza que reconforta, ilusiona y genera comunidad. Y es que no hacen falta grandes escenarios, sino que lo más importante suele pasar por ofrecer un trato humano y cuidar los detalles.
Estos son los valores que la empresa valenciana Cafesoy ha querido comunicar con el lanzamiento de su primer spot navideño, que desde esta semana se puede visualizar en su perfil de Instagram, y más adelante se impulsará en otras plataformas. Con él, la marca aspira a felicitar las fiestas a todos sus clientes, y de paso, pone en valor el trabajo realizado diariamente en los establecimientos a los que distribuye. Esos que sirven café y hacen posible la rutina de muchos otros empleados. La compañía tiene muy presente este enfoque, que pasa por formar parte de la rutina de la gente, sin necesidad de ser protagonista. Estamos ante una firma con sede en Alaquàs, que desde 2011 distribuye un producto de calidad a esos lugares en los que el café es un compañero más del día a día.
El gerente de la compañía, Héctor García Cerdán, sostiene que Cafesoy divide su trabajo en dos mitades: “Un 50% es el producto y el otro 50% es el servicio y trato al cliente. Nos diferencia ese trato personalizado que nos permite hablar de tú a tú con quien requiere de nuestro producto”. Esto es, aspiran a estar cerca del trabajador y el consumidor. Y esa ha sido una de las claves para que la empresa de Alaquàs haya crecido fuertemente en los últimos años, viviendo un punto de inflexión en 2020, durante el período de la pandemia, que le permitió dar un paso todavía más fuerte hacia la ampliación de su mercado, pero siempre manteniendo la identidad valenciana tanto a nivel de producción, como de venta. Actualmente, Cafesoy hace llegar su café a 1.000 empresas a lo largo de la Comunitat , lo cual evidencia su gran arraigo y relevancia a nivel autonómico.
Entre los clientes más reconocidos a los que Cafesoy sirve su producto están el equipo deportivo Levante UD; el restaurante Front, en la Marina de Valencia; el Tanatorio Municipal de Valencia. En el spot de navidad también aparece otro de los más asiduos y de largo recorrido, que es Cafetería Bahía, situada en la calle La Paz; pero también el Hospital Arnau de Vilanova, en Valencia. Sin duda, dos lugares que ejemplifican lo que es Cafesoy: llegar a todos nosotros, bien estemos en nuestro tiempo de trabajo o de ocio.
Empresa familiar con crecimiento constante
Si hacemos un balance de la trayectoria de Cafesoy desde 2011, entenderemos mejor los valores de la empresa valenciana, que acaba de cumplir 14 años. Héctor García es quien puso la primera piedra junto a su padre, Venancio García. Fue en plena crisis, una época en la que iniciar proyectos era muy complicado. “No nos conocía nadie. Empezamos con una furgoneta pequeña y vendíamos café que no tenía ni el logo de la marca, porque todavía no existía”, recuerda. Su objetivo siempre fue, por encima de todo lo demás, dar servicio de calidad. “Haber conseguido que la gente nos dé la oportunidad de trabajar a su lado y crear un estilo propio de café ha sido lo más difícil, pero ahora es lo que más nos enorgullece”, afirma, y constata con orgullo de quien se ha hecho a sí mismo: “Para mí Cafesoy es como mi hijo mayor. De hecho, siempre digo que tengo tres hijos”.
En un entorno híper saturado de café de especialidad y marcas muy comerciales, Cafesoy cuenta con la ventaja de ser una empresa familiar y con capacidad de adaptarse a clientes de todos los tamaños. Héctor explica que elaborar este spot tiene como objetivo poner en valor esa vocación de “estar en todas partes, es algo que nos dicen mucho”. Esta idea se confirma si atendemos a los números. En el primer mes de negocio, en mayo de 2011, Cafesoy facturó 1.600 euros; este año, estaremos hablando de más de cuatro millones de euros, lo que evidencia el crecimiento considerable en apenas 14 años, consolidándose como una de las referentes del sector autonómico, con presencia en todo tipo de establecimientos.
Las facturación a nivel empresarial tiene, claro está, su traducción al ámbito gastronómico de forma esclarecedora. Cafesoy, en 2025, ha vendido unos 216.000 kg de café, lo que equivale a 21.600.000 tazas servidas, aproximadamente. Tazas que llegan a nuestro día a día de la mano de algún camarero o restaurador, que nos atiende con una sonrisa y nos transmite la alegría de compartir un café, también en estas fechas navideñas.
Café de primera calidad
Para llegar al nivel actual, Cafesoy ha trabajado de forma interna diferentes procesos que le diferencian. Recientemente, la compañía ha adquirido un tostadero propio en Burriana, lo que garantiza controlar el proceso de elaboración del producto de inicio a fin. También destaca la figura del barista, que se encarga de hacer revisiones trimestrales de las cafeteras y acompaña al cliente en el proceso de aprendizaje de elaboración del café. Esto dota de mayor calidad de presentación al producto en su servicio final.
En cuanto al origen, la empresa elabora un café de primera calidad teniendo como base la mezcla de los mejores cafés africanos, sudamericanos, centroamericanos y asiáticos. Esta combinación permite idear de forma simple y práctica ese particular aroma y sabor al alcance de muchos. Con nueve productos de café en grano, la compañía puede abastecer a los más diversos gustos, acercándonos a los paladares más exigentes. La oferta de Cafesoy es amplia: café natural, de mezcla, café en grano arábica 100%, café descafeinado en grano, café Trade Oro Arábica, café Taza de Oro, café orgánico y café orgánico descafeinado son sus productos más demandados en horeca y cliente final.
Con la idea de poner en valor a quienes lo consumen, Cafesoy ha querido lanzar su primer spot navideño y, comunicar de esta forma que está en todos los lugares donde se necesita un buen café en cualquier momento del día. La Navidad sabe a café valenciano.
