Maestro Bar continúa situando a Valencia en el mapa internacional del vino. Tras haber sido reconocido en los Star Wine List of the Year Spain 2026 con el premio Best Short List, el bar valenciano ha sido nominado ahora a la final mundial de los Star Wine List of the Year Global Final 2026, que se celebrará el próximo 15 de junio en Skåne, una zona vinícola ubicada en el sur de Suecia.
La nominación convierte a Maestro Bar en el representante español dentro de la categoría Best Short List, dedicada a reconocer las mejores cartas de vino de formato reducido del panorama internacional. Un reconocimiento que pone en valor no solo la selección de referencias, sino también la coherencia, personalidad y capacidad de construir una propuesta vinícola propia, accesible y reconocible.
Desde su apertura en el Ensanche de Valencia, Maestro Bar -liderado por los hermanos Carlos y Nacho Gómez- ha defendido una forma de entender el vino alejada del formalismo, pero profundamente cuidada. Su bodega se apoya mayoritariamente en referencias españolas, con una mirada especial hacia pequeños productores, elaboraciones con identidad y vinos capaces de contar territorio. A esa base se suma una selección internacional de más de 100 referencias de importación, centradas especialmente en Italia, Francia y Estados Unidos, que amplían el recorrido de la carta y conectan el proyecto con algunas de las grandes regiones vinícolas del mundo.
La final mundial de Star Wine List reunirá a los ganadores regionales de las categorías internacionales de la temporada 2025/26, tras una gira con premios celebrados en 14 territorios de Europa, Norteamérica y Asia, además del International Open. En la categoría Best Short List, Maestro Bar comparte nominación con restaurantes y bares procedentes de destinos como Zúrich, Niseko, Miami, Wellington, Londres, Rotterdam, Vilnius, Saratoga Springs, Copenhague, Bangkok o Dublín, reflejando el alcance global del reconocimiento.
El jurado internacional estará formado por grandes profesionales del sector, entre ellos tres Master Sommeliers -Piotr Pietras, Jonathan Gouveia y Stefan Neumann- y Doug Frost, una de las pocas personas del mundo que posee simultáneamente los títulos de Master Sommelier y Master of Wine.
Para Maestro Bar, esta nominación supone una nueva confirmación del camino iniciado desde Valencia: construir un bar de barrio contemporáneo donde el vino no funciona como un complemento, sino como uno de los lenguajes principales del proyecto. Una carta pensada para aficionados, curiosos y público general; para beber bien sin barreras, descubrir nuevas referencias y entender el vino desde la cercanía.
Con esta nominación internacional, Maestro Bar refuerza su posición como uno de los espacios españoles más relevantes para tomar vino y sitúa a Valencia entre las ciudades que están redefiniendo la cultura vinícola desde formatos más personales y contemporáneos.
