Por primera vez en la historia, València ha acogido la celebración de la ceremonia The World's 50 Best Restaurants, que ha consolidado el fogón peruano, gracias al primer puesto concedido a Central (Lima). Pero lo fundamental de este acto no es solo lo que queda dentro del auditorio, sino lo que genera alrededor de la ciudad. Por ejemplo, el evento que Gin Mare quiso llevar a cabo en una exclusiva casa de la Patacona, bautizada como Villa Mare, para disfrutar de dos jornadas de alta gastronomía y maridaje coctelero. A lo largo de cinco pases, la firma patrocinadora acogió a 280 personas en este espacio privado, que pudieron disfrutar del talento combinado de Fierro (València), Atomix (Nueva York) -desde el martes, ascendido al puesto 8 de los #50Best-, y Locale Firenze (Florencia) -en la clasificación de los Best Bars-.
Una edición más, Gin Mare, como gran propulsor de los 50Best, volvió a entregar su tradicional premio #ArtOfHospitality 2023. Si el año pasado recayó en Atomix, esta vez fue para el restaurante Alchemist, en Copenhague, que ocupa el número 5 de la clasificación. De este modo, la marca consolida su apuesta por la gastronomía de calidad, que marida a la perfección con sus combinados.
