Pollos Quinín, la casa de comidas nacida en València de la mano de Família Tonyina, abre las puertas de su tercer local en la ciudad. El nuevo espacio se ubica en C/ Reino de València, 59 y cuenta con un horario ampliado: de 8:30 a 17:00 todos los días, y viernes y sábado hasta las 23:30, para disfrutar tanto de almuerzos como de comidas y cenas.

Este nuevo Quinín mantiene la esencia de la marca como casa de comidas -con platos preparados para llevar y compartir- y la combina con el espíritu de un bar de barrio con barra y terraza, pensado para el encuentro a cualquier hora del día.

En la carta conviven los hits de siempre con nuevas propuestas para el tapeo y el almuerzo: pollos a l’ast, paella valenciana, fideuà, canelones de pollo carbonara, croquetas caseras, bravas, costillas barbacoa, y también especialidades como la ensalada de sepia, calabacín y lima, la titaina del Cabanyal, los torreznos y piparras, el morro a la plancha, los macarrones Quinín o el cordero al horno con patatas panadera. Todo con el mismo sello: cocina hecha con calma, sabor de siempre y espíritu de barrio.

 

 

 

La filosofía de Pollos Quinín sigue siendo clara: dar tiempo a la gente y recuperar el valor de las casas de comidas, esos espacios cotidianos donde siempre había un plato casero esperándote. Como explica Román Navarro, responsable del proyecto: “Queremos reivindicar la importancia de las casas de comida, espacios que cuidan de la gente de barrio y que tienen más sentido que nunca”.

Con este nuevo local en Reino de València, Quinín suma ya tres espacios en la ciudad: Marítim (C/ Rodrigo de Pertegàs, 44), zona Aqua (C/ Luis Bolinches, 23) y ahora Reino (C/ Reino de València, 59). Tres barrios distintos con una misma misión: ser la nueva casa de comidas de València.